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海藻的營養成分有哪些


我們在生活中經常能夠吃到海藻了,當然了,海藻不僅非常才好吃,營養價值也是非常高的哦,海藻中含有豐富的我們人體所需要的營養物質了,但是有些人對于海藻的營養成分還不是非常的了解了,下面我們就來一起看看吧。

1、海藻含有比陸上植物更多種及多量的天然無機元素,其中以鈉、鉀、鐵、鈣含量最多,這些營養物質對于我們人體的健康都是非常的重要的哦,并且經常食用海藻是可以大量的鐵元素的,對于幫助我們預防缺鐵性貧血的效果也是非常好的哦。

2、海藻中的胺基酸含量也是非常豐富的,尤其是牛磺酸的含量更是非常高哦,我們要知道一般陸上食物蛋白質的含硫胺基酸大都不足或缺少,所以經常食用海藻可以很好的補充這些營養物質的,有利于我們人體的看健康哦。

3、海藻中食物纖維的含量更是非常高的,并且食物纖維對于我們人體的健康更是非常的重要的,一般海藻的纖維量約為干重的30—65%,遠大于豆類、五谷類、蔬菜類及水果類的平均含量,當然了,適當的食用海藻對于促進我們人體的消化功能也是非常的有效的。

4、海藻含有多種維他命,主要的有維他命B12、C及E、生物素及煙堿酸,另外,海藻中的蛋白質和多糖的含量也是非常豐富的,經常食用可以很好的補充蛋白質了。

通過我們上面的這些介紹,相信大家也是了解了海藻的營養成分了吧,我們可以知道了,在生活中經常食用一些海藻是可以幫助我們補充各種營養物質的哦,所以我們在生活中是可以經常食用一些海藻的哦。

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海藻的營養成分有哪些

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